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ela ist moderne Küche ohne starre Regeln.
Offen für Ideen, geprägt von Neugier und Erfahrung.
Im Mittelpunkt steht ein persönlicher, kreativer Kochstil – saisonal gedacht, handwerklich umgesetzt und
immer mit Blick auf Qualität und Geschmack.
Devi Jana Scheffler
Restaurantleitung
Murat Avcioglu
Küchenchef
Maurice Lang
Sous Chef