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HAUSGEMACHTES FOCACCIA, VEGETARISCHE TUNKE, TOMATE, GURKE, FRÜHLINGSLAUCH

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MARINIERTE KIRSCHTOMATEN, CANTALOUPE MELONE, LAVENDEL, GERÖSTETES MANDELMUS

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​PROFITEROL, SCHWARZWÄLDER BLUTWURST, ZWIEBEL MARMELADE, LARDO, SENFSAAT

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SPITZKOHL KEBABSPIESS, GORGONZOLA, DUNKLE SCHOKOLADE, GEPICKELTER GRANNY SMITH

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TOSTADA, BALFEGO BLUEFIN THUNFISCH, NDUJA, SALZIGE ZITRONE, AVOCADO

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KICHERERBSEN PANISSE, GRÜNE BOHNEN, DILL VELOUTE, GERÖSTETE HEFE

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KOREANISCHES BEEF TATAR, NASHI BIRNE, GOCHUJANG, SALZIGE GURKE, EINGELGTE SHIITAKE PILZE

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GEBACKENER BLUMENKOHL, MANGO CURRY, MANGOLD, GEPUFFTES GETREIDE

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GEFLÄMMTER LABEL ROUGE LACHS, EINGELEGTE ROTE BETE, SÜSS SAURE KIRSCHEN, JALAPENO

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KALBSRAGOUT, HAUSGEMACHTE CAVATELLI, GEHOBELTE CHAMPIGNONS, ROTE JOHANNISBEEREN

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HAHITI VANILLE PANA COTTA, SAUERKIRSCHEN, OLIVENÖL, HAFER CRUMBLE

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WALNUSS BROWNIE, KARAMELLISIERTE BUTTERMILCH, STACHELBEEREN, BASILIKUM

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